Tostadas de atún

Porciones para mujeres:

2 tostadas de maíz horneadas

80 gramos de atún fresco

15 gramos de jocoque seco bajo en grasa

1 cucharadita de chiles chipotle

1 cucharada de cebolla aclarada

1/4 taza de germinado de soya

1 cucharada de salsa soya

1/4 cucharada de ajonjolí tostado

Porciones para hombres:

4 tostadas de maíz horneadas

130 gramos de atún fresco

25 gramos de jocoque seco bajo en grasa

1 cucharadita de chiles chipotle

1 cucharada de cebolla aclarada

1/4 taza de germinado de soya

1 cucharada de salsa soya

1/4 cucharada de ajonjolí tostado

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras.

2. Mezcla el jocoque seco con el chipotle, la sal y la pimienta.

3. Unta la mezcla sobre las tostadas.

4. Añade el atún fresco rebanado, la cebolla aclarada, el germinado de soya y el ajonjolí tostado.

5. Acompaña con salsa soya y disfruta.

* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21