Pollo al limón

Porciones para mujeres:

90 gramos de pollo picado

1/4 taza de jugo de limón

1 cucharada de salsa soya

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

3/4 taza de quinoa cocida

1 taza de brócoli al vapor

Porciones para hombres:

150 gramos de pollo picado

1/4 taza de jugo de limón

1 cucharada de salsa soya

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1 1/2 taza de quinoa cocida

1 taza de brócoli al vapor

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras.

2. En un recipiente agrega el jugo de limón, la salsa soya, la sal y la pimienta.

3. Añade el pollo y deja marinando en el refrigerador durante 30minutos aproximadamente.

4. Calienta un sartén antiadherente y pon a asar el pollo por ambos lados hasta que quede completamente hecho.

5. Sirve el pollo acompañado con la quinoa cocida y el brócoli.

* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21