Gelatina de yogurt

Porciones para mujeres:

1/4 taza yogurt griego

1 cucharada de queso ricotta

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 sobre de grenetina 1/4 taza de agua tibia

1 paquete de stevia

1 taza de frutos rojos

Porciones para hombres:

2/3 taza yogurt griego

1 cucharada de queso ricotta

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 sobre de grenetina

1/4 taza de agua tibia

1 paquete de stevia

2 tazas de frutos rojos

Preparación:

1. Licúa el yogurt con el queso ricotta, el extracto de vainilla y la stevia durante 15 segundos.

2. En un tazón chico mezcla la grenetina con agua tibia y revuelve hasta que se disuelvan los grumos.

3. Incorpora las dos mezclas.

4. Vacía la mezcla en un tazón de vidrio.

5. Refrigera de 4 a 6 horas o hasta que esté completamente cuajada.

6. Sirve acompañando con frutos rojos.

* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21