Ensalada de nopales (etapa transformación y mantenimiento)

Porciones para mujeres:

1 taza de nopales cocidos

60 gramos de queso panela picado

1 cucharadita de cebolla blanca picada

1/4 de taza de pepino picado

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de chiles chipotle

1 paquete de tostadas de maíz de 18 gramos

Porciones para hombres:

1 taza de nopales cocidos

100 gramos de queso panela picado

1 cucharadita de cebolla blanca picada

1/4 de taza de pepino picado

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de chiles chipotle

2 paquetes de tostadas de maíz horneadas de 18 gramos

Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras.

2. En un plato hondo sirve los nopales cocidos con el queso panela, la cebolla, el pepino, el jugo de limón y los chiles chipotle.

3. Disfruta.

* Esta receta forma parte del plan de alimentación de Reto21, si quieres más información del programa completo, ingresa a: https://www.vitaryshop.com/reto21